Yerba Mate Colon

Spółdzielnia Colonias Unidas produkująca yerba mate Colon (od niej też pochodzi nazwa) została założona w 1953 roku w regionie Itapua w Paragwaju. Jej głównym celem jest wspieranie lokalnej społeczności. Każdy listek przechodzi surową kontrolę jakości, po czym zaczyna się proces naturalnego leżakowania, która trwa co najmniej dwa lata. Dzięki temu susz nabiera charakterystyczny kolor, smak i aromat. 

Pod marką Colon oprócz tradycyjnej, czystej elaborady powstało wiele propozycji z dodatkiem naturalnych ziół, które ciekawie komponują się z dość gorzkim ostrokrzewem paragwajskim. Takie mieszanki świetnie smakują na zimno w formie terere, którą Paragwajczycy ze względu na ciepły klimat bardzo chętnie wybierają. Colon zdobył uznanie nie tylko w Ameryce Południowej, ale podbija również inne rynki - głównie za sprawą mocy działania i ciekawego wyboru smaków.