Lawendowa yerba mate

Kwiaty lawendy w Yerba Mate

Mamy sam środek gorącego lata. Zewsząd otaczają nas zapachy, kolory i bzyczenie zapracowanych

pszczół. Tak jak one uwielbiamy widok kwiatów, a szczególnie tej jednej, pachnącej, przyciągającej

wzrok lawendy! Pszczoły z pewnością podzielą się z nami kilkoma kwiatami, abyśmy mogli

wykorzystać je do przygotowania przesyconej aromatem lata i ciepła yerba mate. Mamy na to kilka

pomysłów!

Lawendowe Love

Większość osób lubi zapach lawendy. Jest kojący, uspokaja, oddziałuje na układ nerwowy, przywraca

klarowność umysłu i daje osadzenie w ciele. Olejki eteryczne w lawendzie lekarskiej pozwalają na

korzystanie z jej dobrodziejstw nie tylko w formie zewnętrznej, ale też wewnętrznej. Napar, wyciąg

czy mieszanka ziołowa - wszędzie znajdzie się szczypta magii i zdrowia, które ta roślina wnosi do

naszego życia. Tak więc olejek lawendowy, oprócz wspomnianych kojących właściwości, reguluje

również trawienie - zaparcia, słabą przemianę materii, osłabiony apetyt. W połączeniu z działaniem

yerba mate, te dwie rośliny będą wspierały zrównoważony wzrost energii, pełen ciepła i klarowności,

dobry sen, a przy tym metabolizm i zdrowie układu pokarmowego.

Yerba Mate i Lawenda - przepisy

Susz z ostrokrzewu wprost kapitalnie łączy się z lawendą zarówno pod kątem smaku, jak i aromatu.

Oto kilka receptur na połączenie tych ziół:

- wyciąg z lawendy i mięty, czyli zioła zalane zimną wodą i pozostawione na noc w lodówce.

Następnego dnia zalewamy takim wyciągiem yerba mate i otrzymujemy nasączone latem terere.

Dodaj kilka kostek lodu i zakochaj się w tym zapachu!

- lawendowa posypka ze skórką pomarańczy lub cytryny, czyli pokruszone kwiatki lawendy (lub

roztarte w moździerzu) i połączone ze skórką cytrusów. Taką posypką pokrywamy susz ostrokrzewu,

a następnie zalewamy ciepłą wodą. Później możemy jeszcze dosypać nieco aromatycznej mieszanki.

Matero z yerbą wyglądać będzie dzięki niej nietuzinkowo i z pewnością przyciągnie uwagę wielu

osób!

- yerba mate z kwiatem lawendy i melisą cytrynową. W tym przepisie wykorzystujemy świeżą

lawendę oraz melisę, wymieszane z suszem ostrokrzewu paragwajskiego. Taką kompozycję polecamy

zalewać lodowatą wodą z lodem lub ciepłą, wedle gustu. Naczynko z zalaną yerba mate można

zwieńczyć listkiem melisy i gałązką lawendy, aby dodać całości pięknego wyglądu.

- mieszanka ziołowa z lawendą i rozmarynem dodana do suszu yerbowego, na wzmocnienie

metabolicznych właściwości i stworzenie iście prowansalskiej atmosfery w swym matero.

Życzymy przyjemnych ziołowych eksperymentów!