Bombilla

Historia i znaczenie bombilli w kulturze picia yerba mate

Bombilla jest niezbędna do picia yerba mate, ale to także element kultury i tradycji Ameryki Południowej. Historia bombilli sięga czasów, gdy Indianie Guarani odkryli właściwości ostrokrzewu paragwajskiego. Początkowo używali bambusowych słomek do filtrowania naparu, a później jezuiccy misjonarze ulepszyli ten pomysł, tworząc metalowe bombille. Dziś bombilla jest nieodłącznym elementem kultury picia yerba mate w Ameryce Południowej i na całym świecie.

Słomki do picia yerby, rurki do yerba mate

Bombilla do yerba mate to specjalna rurka zakończona sitkiem (filtrem), najczęściej metalowa lub stalowa, słomka do filtrowania i picia yerba mate. Pełni więc ona funkcję rurki, słomki do yerby i filtra. Bombille dostępne w naszym sklepie występują w kilku rodzajach, które różnią się konstrukcją, długością rurki, wielkością i rodzajem filtra. Rurka do picia yerby może mieć od 9 do 32 cm długości, jednak zazwyczaj spotyka się 12 do 19 cm. Popularne rodzaje filtra w bombillach to: bombilla z filtrem łyżeczkowym i bombilla z filtrem sprężynkowymy, stąd bombilla łyżeczkowa lub sprężynkowa. Mogą mieć również dwu- a nawet trzystopniowe filtry, gdzie pod filtrem sprężynkowym jest dodatkowa, metalowa siateczka lub obręcz z drobnymi dziurkami dla dokładniejszego filtrowania naparu yerba mate. Bombille z trzystopniowym filtrem są idealne do picia mate z drobno ciętego suszu. Może być również Bombilla rozkręcana, co ułatwia czyszczenie lub bombilla nierozkręcana. Wykonana może być z bambusa, metalu, stali nierdzewnej, alpaki, a nawet srebrna lub złota. Bombille wykonane z różnych materiałów różnią się trwałością, wyglądem i wymaganiami dotyczącymi konserwacji. Bombille do yerba mate mogą posiadać również ozdobny pierścień chłodzący, do chłodzenia naparu. Pijąc przez bombillę, zasysa się napar yerba mate z matero czyli naczynka, kubka. Napój trafia do filtra, gdzie jest oczyszczony z fusów, następnie płynąc rurką, może być dodatkowo chłodzony przy pomocy pierścienia chłodzącego, znajdującego się na rurce. Ozdobny pierścień chłodzący odprowadzący ciepło z naparu, nie jest jednak niezbędnym elementem bombilli. Na koniec napar z ostrokrzewu paragwajskiego, przez ustnik, trafia do ust.

Z czego składa się bombilla?

• Filtr

Bombilla łyżeczkowa ma sitko, czyli filtr półokrągły, z dużą ilością małych dziurek. Prosty i skuteczny, stosowany w bombillach od co najmniej 200 lat, by oddzielać fusy ostrokrzewu paragwajskiego od naparu, pozwala na wygodnie picie yerba mate. To właśnie dzięki filtrowi spełnia swoją główną funkcję, czyli po prostu filtrowanie naparu yerba mate. Jedna ze złotych zasad brzmi: “Bombilla nie służy do mieszania naparu yerba mate”. Z tym, że odnosi się to do tradycyjnych suszów paragwajskich, argentyńskich i brazylijskich. Natomiast w przypadku bardzo miałkiej yerba mate jak chimarrao, mieszanie bombillą czasem wręcz pomaga.

• Pierścień chłodzący

Bombilla do yerba mate może być zaopatrzona zarówno w prosty pierścień chłodzący ze stali nierdzewnej, jak też pierścienie bogate w ornamenty i detale, wykonane ze szlachetnych metali ze zwykłymi lub drogocennymi kamieniami. Wszystkie spełniają te same zadania: odbierają ciepło naparu, dodatkowo cieszą oczy, a czasem pozwalają oprzeć bombillę o brzeg naczynia. Bombilla z pierścieniem chłodzącym jest szczególnie ceniona za swoją funkcjonalność i estetykę.

• Ustnik

Bombilla ma ustnik o okrągłym lub spłaszczonym kształcie, dla łatwiejszego picia yerba mate. Może być on prosty lub lekko profilowany, tak by zachować ergonomię i większy komfort dla ust osoby pijącej yerbę. Niektóre bombille mogą być zaopatrzone dodatkowo w silikonowe nakładki na ustniki, izolujące usta od metalu, dla jeszcze bardziej komfortowego picia naparu.

• Rurka

Wszystkie elementy łączy ze sobą rurka prosta lub nieco zakrzywiona. Rurka to element konstrukcji, na którym osadzone są pozostałe elementy. Rurka do picia yerba mate może mieć różną długość. Bombilla wyposażona w dłuższą rurkę przeznaczona jest do matero o większej pojemności, a krótsza rurka do picia naparu jest odpowiednia do mniejszych matero.

Rodzaje bombilli, w tym bombilla ze stali nierdzewnej

Istnieje wiele rodzajów bombilli, różniących się materiałem, kształtem i funkcjonalnością. Najpopularniejsze to bombille bambusowe, niklowane, ze stali nierdzewnej i z alpaki. Każdy rodzaj ma swoje zalety i wady, a wybór odpowiedniej bombilli zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb.

Wybór odpowiedniej bombilli

Wybór odpowiedniej bombilli jest ważny, aby cieszyć się pełnym smakiem i aromatem yerba mate. Należy zwrócić uwagę na materiał, kształt i rozmiar bombilli. Bombille bambusowe są idealne dla tych, którzy cenią naturalność i ekologię, podczas gdy bombille niklowane są bardziej trwałe i łatwe w czyszczeniu. Bombille ze stali nierdzewnej są idealne dla tych, którzy cenią jakość i trwałość.

Dbanie o bombillę

Dbanie o bombillę jest ważne, aby zachować jej funkcjonalność i trwałość. Należy regularnie czyścić bombillę po każdym użyciu, używając wody i detergentu. Można również użyć czyścika lub wyciora do dokładniejszego czyszczenia. Warto również regularnie sprawdzać stan bombilli i wymieniać ją, gdy jest już zużyta.

Zalety picia yerba mate z bombillą

Picia yerba mate z bombillą ma wiele zalet. Po pierwsze, bombilla pozwala na pełne filtrowanie naparu, co zapewnia czysty i aromatyczny smak. Po drugie, bombilla jest łatwa w użyciu i nie wymaga specjalnych umiejętności. Po trzecie, bombilla jest ekologiczna i nie generuje odpadów. Wreszcie, picie yerba mate z bombillą jest tradycyjnym i kulturowym doświadczeniem, które łączy ludzi na całym świecie.

Bombille dla miłośników yerba mate dostępne w naszym sklepie internetowym

Jeśli chodzi o rodzaje bombilli to ważną cechą jest to z czego jest ta specjalna rurka zakończona sitkiem do picia yerby wykonana, jaki materiał posłużył do jej zrobienia. Bombille mogą być wykonane ze stali, niklu, alpaki, srebra, złota, bambusa. Bombilla może być rozkręcana lub nierozkręcana. Ten szeroki wybór powoduje to, że bardzo trudno jest jednoznacznie ostatecznie zadecydować, które bombille tą najlepsze. Istnieją raczej bombille odpowiednie do konkretnego typu suszu zmielonej yerba mate. Ponieważ różnią się one wieloma cechami takimi jak rodzaj filtra, konstrukcja, kształt, długość rurki, materiał z jakiego zostały wytworzone, rodzaj pierścieni chłodzących, a w rezultacie może mieć to duży wpływ na cenę bombilli w sklepie.

• Bombilla ze stali nierdzewnej - dlaczego jest tak popularna?

  To być może nieco większy wydatek, Jednak taka bombilla będzie służyć niezawodnie przez długie lata. Bo po pierwsze stal nierdzewna nie skoroduje, po drugie przefiltruje bardziej zmieloną yerba mate. Bombille tego rodzaju mogą posiadać również różne rodzaje filtrów. Przeważnie są one wykonane też solidniej i precyzyjniej, niż w bombillach niklowanych. Bombille ze stali nierdzewnej mogą posiadać dwu- lub trzystopniowy rodzaj filtra, co gwarantuje zero przenikalności dla małych listków i drobinek yerby. Bombilla ze stali nierdzewnej INOX bardzo często posiada solidne pierścienie chłodzące, wykonane z mosiądzu lub brązu, które szybko chłodzą napar. Bombille tego typu, a w szczególności wykonane ze stali nierdzewnej INOX, mogą różnić się między sobą również długością rurki, rodzajem filtrów i kształtem. Część z nich jest prosta i mierzy nawet do 23 cm długości, a część posiada zgięcie na około piątym centymetrze i jest krótka - do 14 cm. Istotną różnicą wśród nich jest też konstrukcja, cześć to bombille nierozkręcane, mające zintegrowany filtr z rurką - tego typu bombilla może wymagać specjalnego czyścika. Inne bombille można rozkręcić, odręcając filtr od rurki, co znacznie ułatwia czyszczenie. W większości bombilli ze stali nierdzewnej spotkamy tradycyjny filtr łyżeczkowy, który pierwotnie był przygotowany do naparu typu chimarrao, czyli mocno sproszkowanej yerba mate, z dużymi kawałkami gałązek. Do picia yerba mate z naczyń palo santo polecamy krótsze bombille, które idealnie pasują do tego typu matero. Zdarzają się pomiędzy nimi również egzemplarze bardzo kunsztownie wykonane, z bogatą południowoamerykańską ornamentyką lub z dodatkami metali szlachetnych, jak złoto czy platyna lub z drogocennymi kamieniami. Jednak przy bardziej miałkich typach yerba mate, bombilla taka może również może się zapchać. Bombilla wykonana ze stali nierdzewnej to z pewnością jeden z najlepszych wyborów dla miłośników yerba mate. Oprócz swojego eleganckiego wyglądu. To także świetny wybór dla osób, które chcą zadbać bardziej o swoje zdrowie. Stal nierdzewna to materiał, który jest odporny na korozję, nie rdzewieje. Dzięki temu istnieje mniejsze ryzyko, że do naszego organizmu przedostaną się jakieś szkodliwe substancje. To również produkt, którym będziemy mogli cieszyć się przez wiele lat. Stal nierdzewna to materiał trwały i odporny, co oznacza, że pozostanie w idealnym stanie przez długi czas. Warto również zaznaczyć, że bombille takie są bardzo łatwe w utrzymaniu czystości. Wystarczy je przepłukać po każdym użyciu, a następnie osuszyć.
  
  Bombilla sprężynkowa charakteryzuje się ciekawą konstrukcją. Zastosowanie sprężynki umożliwia dokładniejsze filtrowanie pitej yerba mate, choć jej używanie być może wymaga od pijącego, troszkę większego wysiłku, bo spreżynka bywa dość mocno zwinięta i utrudnia przepływ suszu do wnętrza rurki, ale i napar przepływa troszkę trudniej. Wykonana jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia długą trwałość i odporność na korozję. Jeśli bombilla ma być niezawodna, dobrym wyborem jest filtr sprężynkowy i stal nierdzewna.
  
  Bombilla chimarrao to duża brazylijska bombilla wykonana w całości z wysokiej jakości metalu, najczęściej stali nierdzewnej, alpaki lub srebra. Bombille chimarrao są z reguły dłuższe od zwykłych bombilli i osiągają nawet 30 cm długości.  Słomka tego rodzaju posiada płaskie okrągłe sitko o średnicy ok. 4 cm i duży pierścień chłodzący. Na płaskim sitku znajduje się mnóstwo maleńkich dziurek, które zapewniają dokładną filtrację i poprawiają smak naparu. Bombilla chimarrao jest szczególnie polecana do bardzo miałkich, drobno mielonych yerba mate.

• Bombilla ze stali niklowanej

  Jeden z najpopularniejszych rodzajów bombilli to bombilla niklowana. Wykonana jest ze stopu stali, kolorowych metali i pokryta warstwą galwanizowanego niklu (rzadziej chromu) zabezpieczającego metal przed korozją. Bombilla niklowana polecana jest właściwie dla każdego początkującego, w szczególności dla osób, które jeszcze nie przekonały się w pełni do picia yerba mate lub też dla zaczynających swą przygodę z yerbą. Bombilla ze stali niklowanej może mieć różny typ filtra, długość oraz pierścień chłodzący. Pierwszy rodzaj to bombilla niklowana, zakończona "sprężynką" (filtr sprężynkowy), która to jest najbardziej podstawowym i rozpowszechnionym rodzajem filtra. Jednak również przez filtr sprężynkowy mogą jednak czasem przeniknąć pyłki i drobne listki yerba mate.

  Inny rodzaj to bombilla niklowana zakończona sitkiem, z filtrem łyżeczkowym, który posiada po obu stronach malutkie otworki. Dokładniej filtruje, jednak i ona potrafi się czasami zatykać kiedy mamy susz ze zmielonymi bardzo drobno listkami. Dlatego bombilla rozkręcana ma filtr odkręcany i można go łatwo czyścić. Również te bombille mogą posiadać ringi, czyli pierścienie schładzające napar płynący przez bombillę. Jakość ringów zależy od materiału z jakiego zostały wykonane - im lepszy, a w tym wypadku lepiej przewodzący ciepło metal, tym lepsze zyskujemy chłodzenie. Po okresie ok. 6 miesięcy bombilla niklowana zużywa się i należy ją wymienić, ale lepszym wyborem będzie wtedy bombilla ze stali nierdzewnej.

• Bombilla z alpaki

  Bombilla z alpaki (nowe srebro) jest w całości wykonana ze specjalnego stopu metali, właściwościami zbliżonymi do srebra. Bombilla alpaka cechuje się bardzo wysoką trwałością. Spotyka się wśród tego rodzaju bombilli bardzo różne systemy filtrowania, gdyż niejednokrotnie bombille te są wykonywane w krótkich seriach rzemieślniczych. Spotkać można piękne egzemplarze z systemami podwójnego filtrowania, ale zazwyczaj są to bombille łyżeczkowe (filtr łyżeczkowy) z większą liczbą otworków w sitku. Wysokie walory estetyczne i użytkowe zapewniają tym bombillom rzesze wielbicieli, nierzadko kolekcjonerów. Piękne zdobienia na tych bombillach to ich atut, bo potrafią zaspokoić gusta najwybredniejszych konsumentów. To produkt wysokiej jakości. Bombille z alpaki często pochodzą z małych rodzinnych, rzemieślniczych firm Ameryki Południowej, od pokoleń zajmujących się wytwarzaniem akcesoriów do przygotowania i picia yerba mate. Bombilla z alpaki (nowe srebro) może osiągnąć znaczne ceny, jeśli na przykład jest zdobiona szlachetnymi kamieniami lub ma w domieszce platynę lub złoto.

• Bombilla ze srebra i złota

  Bombille ze srebra lub ze złota to bardzo często arcydzieła sztuki jubilerskiej, wykonywane w małych pracowniach Argentyny, Urugwaju lub Brazylii. Produkt wysokiej jakości. Często są to jedyne i niepowtarzalne egzemplarze, które z latami osiągają dodatkową wartość kolekcjonerską. Uważane za bardzo dobrą lokatę, ze względu na ich niepowtarzalne i bogate zdobienia, wysokie walory estetyczne. Może zawierać dodatkowo kamienie szlachetne. Bombilla srebrna i złota zaopatrzone w piękny filtr łyżeczkowy oraz bardzo wysokiej jakości pierścienie chłodzące, staje się niezastąpiona w rękach prawdziwego mateisty i umożliwia poznanie subtelności smaków i tradycji związanych z przygotowaniem yerba mate. Bombille te różnią się praktycznie w każdym aspekcie. Ich projektanci latami pracujący nad danym modelem bombilli, doprowadzają je do perfekcji, balansując między użytecznością, ergonomią, chłodzeniem i filtrowaniem naparu yerba mate. Nierzadko ceny tych arcydzieł sztuki rzemieślniczej sięgają kilkuset dolarów, więc jest to raczej oferta dla koneserów i zdecydowanych miłośników picia yerba mate. W naszej ofercie mamy kilka bombilli z małej zaprzyjaźnionej pracowni, słynącej z tego, że dostarcza swe bombille, arcydzieła na dwory królewskie całego świata.

• Bombilla bambusowa

  Bombilla bambusowa ma klimatyczny wygląd, jest prosta lub może mieć naturalne nierówności, co jednak nie utrudnia picia yerba mate, jest z pewnością najbardziej popularną bombillą wśród Indian Guarani, którzy wynaleźli bombille. Bambusowa bombilla może być grawerowana, nacinana z małą lub dużą ilością dziurek. Bombilla bambusowa przeznaczona jest głównie do picia yerba mate na zimno - terere. Czasami, przez jej proste sitko, jakim jest po prostu pewna ilość dziurek na końcu rurki, mogą się przedostawać fusy i drobinki suszu lub też źle używana może się łatwo zapchać. Typowa bombilla bambusowa to sprawdzony i lubiany model Bamboo Guarani, cieszący się olbrzymią popularnością w Paragwaju i Boliwii. Oferowane przez nas bambusowa bombilla wytwarzana jest przez jedną z najlepszych fabryczek na świecie. Każda z bombilli jest starannie wykonana i czyszczona, musi mieć też odpowiednią średnicę i bardzo dokładnie precyzyjnie wykonane otworki, których właściwe rozmieszczenie ma duży wpływ na jej jakość.

Nasz sklep internetowy oferuje bombille do yerba mate, do wszystkich rodzajów suszu, począwszy od bombilli dla yerba mate klasycznych, aż do używanych do bardzo drobno zmielonych, miałkich erva mate, wymagających dokładnego filtrowania. Bombille, które oferuje sklep można podzielić, używając kilku kryteriów, przede wszystkim ważny jest typ i rodzaj filtra, materiał jaki został użyty do wykonania bombilli, ale także bombilla musi mieć odpowiednią długość, dopasowaną do wielkości naczynka matero.

• Bombilla łyżeczkowa

  Najlepiej jeśli wykonana ze stali nierdzewnej. Bardzo popularny w ofercie sklepu typ klasycznych i powszechnie stosowanych rodzajów bombilli. Z uwagi na filtr w kształcie małego durszlaka, przypominającego łyżeczkę do herbaty, stąd bombilla łyżeczkowa, choć nie służy do nasypywania, ani do mieszania yerby.

• Bombilla sprężynkowa

  Popularna w Argentynie, dostępna w naszym sklepie od wielu lat, w kilku modelach. Filtr sprężynkowy to metalowa sprężynka, która jest na tyle mocno ściśnięta, iż filtruje drobinki yerba mate z naparu. Ta bombilla dobrze sprawdza się wraz z liściastymi yerbami oraz odmianami suave, gdzie listki w suszu są nieco większe, a ilość pyłu mniejsza, w stosunku do klasycznych yerba mate. Polecamy również modele wykonane ze stali nierdzewnej.

• Bombilla chimarrao

  Najczęściej używanana w Brazylii, dostępna w ofercie naszego sklepu, znajduje zastosowanie do filtrowania i chłodzenia drobno zmielonej yerba mate chimarrao. Tego typu bombilla ma spłaszczony, okrągły filtr o średnicy nawet 4 cm, którego zadaniem jest filtrowanie naparu yerba mate z małymi drobinkami, pyłem mate. Niejednokrotnie bombille chimarrao posiadają dodatkowy filtr materiałowy. Najczęściej wykonana ze stali nierdzewnej.

• Bombilla z filtrem integralnym

  Najczęściej są to argentyńskie metalowe modele, w których filtrem są nacięcia, szczeliny na końcu rurki. Rozmieszczane po dwóch stronach, zatrzymują większe listki i patyczki yerba mate. Do tej kategorii można zaliczyć również bombille bambusowe, cieszące się dużą popularnością w sklepie oraz wykonane z palo santo czy innych gatunków drewna. Bombilla może również wykonana być ze stali nierdzewnej.

• Bombilla z wieloma filtrami

  Najczęściej są to filtry dwu- i trzystopniowe składające się z siateczek, obręczy nakładanych na cylinder i rurki z nacięciami lub dziurkami. Bombilla z kilkoma filtrami bardzo dobrze sprawdza się w przypadku wszelkiego rodzaju paragwajskich, pylistych yerba mate. Również w tym wypadku najlepszy stosunek ceny do jakości będzie miała bombilla wykonana ze stali nierdzewnej.

• Bombilla teleskopowa

  Bombilla, która sprawdzi się doskonale jako model turystyczny. Metalowe bombille rozkladane, wysuwane, z dziurkami na końcu, które to stanowią integralny filtr. Bombille teleskopowe, takie jak Turismo Gold 3w1, są szczególnie cenione przez podróżujących miłośników yerba mate ze względu na ich kompaktowość i wielofunkcyjność. Dziurki na końcu bombilli służą jako integralny filtr, zapobiegając przedostawaniu się suszu yerba mate do ust podczas picia. Jest dostępna w komplecie, w zestawie z metalowym etui oraz szczoteczką do czyszczenia bombilli.

• Słomka metalowa

  Ekologiczna metalowa słomka jest doskonałym wyborem dla osób, które chcą zredukować zużycie plastikowych słomek i przyczynić się do ochrony środowiska. Rurki metalowe do picia są produktem wielokrotnego użytku, co czyni je bardziej ekologiczną alternatywą dla jednorazowych słomek plastikowych. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznym akcesoriom, słomka metalowa jest idealna do codziennego użytku, zarówno w domu, jak i w podróży. Jest to inwestycja w ekologiczną i trwałą alternatywę dla tradycyjnych słomek plastikowych.

Bombilla - w skrócie

Co to jest bombilla? Rodzaje bombilli

• Bombilla to specjalna rurka do picia yerba mate, zakończona sitkiem filtrującym, która oddziela fusy od naparu.
• Jest niezbędnym akcesorium do przygotowania i spożywania yerba mate.
• Bombilla jest również znana jako “słomka do yerba mate” lub “rurka do yerba mate”.
• Bombilla została wynaleziona przez Indian Guarani, którzy odkryli właściwości ostrokrzewu paragwajskiego.
• Początkowo bombille były wykonane z bambusa lub trzciny, a później z metali.
• Jest wykonana z różnych materiałów, takich jak stal nierdzewna, niklowana, alpaka, bambus lub drewno, bombilla z drewna.
• Bombilla jest niezbędna do picia yerba mate, ponieważ zapobiega przedostawaniu się fusów do ust.
• Istnieją różne rodzaje bombilli do yerba mate, które różnią się materiałem, długością rurki i dodatkowymi elementami.
• Bombilla składa się z czterach części: rurki, filtra, pierścienia chłodzącego i ustnika.