O yerba mate jeszcze słów kilka…

2018-04-22

Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez ulubionego pobudzającego napoju czyli najczęściej kawy. Pijemy ją, aby naładować organizm energią na cały dzień, a zawdzięczamy to zawartej w niej kofeinie. Istnieje jednak znacznie lepsza alternatywa dla kawy, mianowicie yerba mate.

Czym jest yerba mate?

Jest to napar przyrządzany z listków i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego. Występuje on naturalnie oraz uprawia się go na stosunkowo niewielkich obszarach Argentyny, Paragwaju, Urugwaju i Brazylii. Wysuszone, zmielone lub rozdrobnione liście oraz patyczki ostrokrzewu są wykorzystywane przez tamtejszych mieszkańców już od niepamiętnych czasów. Występuje kilka różnych rodzajów yerba mate, ale warto zaznaczyć, że to tak naprawdę jest to susz tej samej rośliny, a różnice wynikają m. in. ze sposobu uprawy, sposobu przetwarzania suszu oraz typu dodatków do niego. Są dodatki smakowe do yerba mate, na przykład, suszone owoce, zioła jak mięta lub aromaty.

Zalety yerba mate

Co tak na prawdę ma w sobie ta cudowna roślina? Yerba mate jest lepszym zamiennikiem kawy (o czym później), przyspiesza także przemianę materii, co może sprzyjać odchudzaniu. Atutem jest również zawartość witamin oraz makro- i mikroelementów. Po wypiciu mate możemy już po kilku minutach odczuć przyrost pozytywnej energii, dobrego samopoczucia, koncentracji oraz chęci do działania.

Co z tą kofeiną w yerba mate?

Yerba mate popularność zawdzięcza przede wszystkim swoim właściwościom likwidującym zmęczenie. Zawiera kofeinę, która działa pobudzająco na nasz organizm. Jednak należy zaznaczyć, że efekt picia yerba mate jest inny niż w przypadku kawy, ponieważ w wypadku picia "małej czarnej" często tzw. "kopa" dostajemy na kilka lub kilkanaście minut i potem czujemy nagły, dość nieprzyjemny "spadek mocy". W przypadku naparu yerba mate, składniki uwalniane są do organizmu stopniowo, dzięki czemu mniej gwałtownie, ale za to na dłużej pozostajemy orzeźwieni. Dla wielu jest to ogromna zaleta yerba mate, o której warto się samemu przekonać. Zachęcamy więc do zakupów i wypróbowania tego niezwykłego napoju!

[ Uwaga! Kopiowanie i powielanie tekstów oraz zdjęć surowo zabronione. ]

Polecane