Z yerba mate w podróży. Damy radę ;-)

Z yerba mate w podróży

Jeśli wybierasz się w podróż, z pewnością rozważasz zabranie ze sobą swojego ulubionego naparu!

Przyjrzyjmy się sposobom na to, by susz w trakcie wiosennych wojaży pozostał bezpieczny, a samo

popijanie yerba mate wygodne i przyjemne. W co warto się zaopatrzyć przed wyjazdem? Czego tak

naprawdę potrzebujesz, a co może być zbędnym wydatkiem? Jaką yerbę wybrać w drogę?

Akcesorium podróżnicze

Na yerbowym rynku istnieją tak przemyślne urządzenia, jak składane bombille - rurki filtrujące do

picia mate, czy yerbomosy - termos z matero i bombillą w jednym. Ułatwią one życie w trakcie jazdy

samochodem lub transportem publicznym i zmniejszą rozmiar bagażu. Pamiętaj jednak, żeby wybrać

dobrej klasy yerbomos, ponieważ niektóre mają tendencję do przeciekania i nie pełnią tej samej

funkcji co szczelne termosy! Zwróć też uwagę na to, w jaki sposób lubisz pić yerbę - na zimno czy na

ciepło. Wybierając się w gorący klimat możesz częściej potrzebować kostek lodu i wody z lodówki, niż

termosu z wrzątkiem!

W zależności od typu podróży inne rodzaje naczynek do yerby będą przydatne. Lecz najlepiej

postawić na klasyczną i trwałą tykwę, która w przeciwieństwie do mater z ceramiki nie stłucze się, a

także jeśli wybierzemy niewielki rozmiar nie przepełni bagażu. Jest też lekka, czego nie można

powiedzieć o ceramicznych naczynkach, a nawet tych z palo santo. Jedyne na co trzeba uważać w

przypadku tykw, to opróżnianie suszu po wypiciu yerby, aby matero nie spleśniało!

Yerba mate w drodze

Jaki rodzaj suszu wybrać? Zieloną, świeżą mate z Brazylii? Chimarrao? A może klasyk dymnego

Paragwaju? Mineralne i wyważone yerby z Argentyny? Odpowiedź na to pytanie jest jedna - przede

wszystkim zastanów się w jakie miejsce jedziesz. W gorącym klimacie lepiej sprawdzają się świeże

yerby, zielone yerba mate, ponieważ są rześkie i aromatyczne oraz łagodne dla żołądka. Mocne i

intensywne w smaku sprawdzą się, gdy pijemy terere, mate na zimno, a także jeśli przebywamy w

chłodniejszych przestrzeniach i zamierzamy popijać yerba mate na ciepło. Uniwersalne mogą okazać

się natomiast yerby z Argentyny - świetnie skomponują się też z dodatkiem lokalnych ziół i owoców,

także pite jako mate con jugos, czyli yerby z sokiem. Jest w czym wybierać!