Yerba Mate Green - zielona yerba mate
Yerba Mate Green - to najlepsze gatunkowo i najsmaczniejsze brazylijskie mate green. Są one łagodniejsze w smaku od argentyńskich, urugwajskich i paragwajskich marek, ponieważ to zielona yerba mate bez pyłu, z dodatkami smakowymi: owocami, ziołami oraz naturalnymi aromatami. To yerba mate, która sprawdzi się doskonale latem, na zimno, z lodowatą wodą i kostkami lodu jako terere, z dodakiem cytryny, mięty, owoców i ziół. Green mate zawiera co najmniej 90% czystych, zielonych, świeżych listków ostrokrzewu paragwajskiego. Jeśli chodzi o walory smakowe, w przeciwieństwie do tradycyjnych odmian, które często są wędzone i suszone dymem, zielona yerba mate nie ma charakterystycznych, intensywnych dymnych nut, ponieważ jest suszona gorącym powietrzem. Dzięki temu jej aromat jest świeższy, bardziej ziołowy, co czyni ją bardziej przystępną dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z yerbą. Charakteryzuje się łagodnym, roślinnym smakiem z minimalną goryczką, w przeciwieństwie do klasycznych mate, które mogą mieć wyraźnie gorzki smak. Polecamy koniecznie wypróbować świeżą mate green!
Yerba Mate Green
Poprzez podróże, kontakty z ekspertami w dziedzinie uprawy, poznając wiodące na rynku plantacje ostrokrzewu paragwajskiego, znaleźliśmy to, czego konsumenci na całym świecie poszukują. Postanowiliśmy wprowadzić do oferty sklepu taki rodzaj suszu yerbowego, który oferuje wszystko to, co najlepsze w yerba mate: zawartość kompleksu minerałów i witamin, polifenoli, wyważoną dawkę kofeiny oraz saponin. Produkcja suszu Yerba Mate Green przebiega w zgodzie z obowiązującymi normami dotyczącymi ekologii i zrównoważonego rozwoju gospodarczego. Propagujemy w ten sposób nowy nurt w spożyciu tzw. naparu przyjaźni, jako priorytet stawiając relacje z ludźmi, jak i planetą na której żyjemy.
Krzewy yerba mate rosnące na ocienionych wzgórzach południowej Brazylii zawierają więcej drogocennych polifenoli i teofilin od swych argentyńskich sióstr. Zielona yerba mate jest suszona bez dymu, wyłącznie suchym powietrzem. Kilkanaście rodzajów i mieszanek jakie oferujemy w naszym sklepie to green mate pochodzące z plantacji Laranjeiras, której jesteśmy wyłącznym dystrybutorem i z którą łączy nas długoletnia współpraca. Dzięki unikalnemu procesowi suszenia, ten wariant yerba mate nadaje się idealnie jako baza do tworzenia mieszanek, które można wzbogacić o różnorodne zioła i owoce, co zwiększa atrakcyjność oferty produktowej dodatkiem ziół, owoców, naturalnych aromatów.
Plantacja Yerba Mate Green
Do współpracy nad marką Yerba Mate Green wybraliśmy plantację w Laranjeiras w brazylijskim stanie Sergipe. Z jednej strony graniczy ona z rzeką Sergipe, zaś z drugiej z Parkiem Narodowym Serra de Itabaiana. Wysoki standard suszu yerba mate osiągnęliśmy dzięki organicznej uprawie ostrokrzewu paragwajskiego: bez udziału GMO, pestycydów i nawozów sztucznych. Czyste środowisko bez smogu i toksyn w powietrzu, pozwala na otrzymanie najwyższej jakości zielonej yerba mate. Również w dalszym sposobie produkcji wykluczyliśmy nadmierne przetwarzanie i ingerencję w pierwotną wartość ziela mate green. Nie poddajemy go działaniu ognia (dymienie), a zatem susz zachowuje naturalny, zielony kolor i maksymalną zawartość zasadotwórczych i odmładzających polifenoli (antyoksydanty). Dzięki temu, smak green mate przywodzi na myśl dzikość brazylijskiej dżungli, napar zauważalnie pobudza, a równocześnie jest niezwykle łagodny dla żołądka.
Yerba Mate Green - co to jest?
- Oryginalna mate green pochodzi z południowej Brazylii.
- Szlachetna odmiana ostrokrzewu paragwajskiego, mate green rośnie uprawiana w naturalnych, dzikich siedliskach, w cienistych miejscach.
- Zbierana i suszona zgodnie z tradycjami uznawanych plantatorów z regionu Rio Grande do Sul, bez dymu, wyłącznie gorącym powietrzem.
- Delikatna i pozbawiona goryczy w naparze, mate green jest idealna do kompozycji smakowych z użyciem owoców i ziół oraz owocowymi dodatkami i naturalnymi aromatami.
Yerba Mate Green Natural Vitality to najlepszy wybór!
- Zielona yerba mate to porcja naturalnej kofeiny w naparze, który nie zawiera alergenów, glutenu ani sztucznych dodatków.
- W składzie zielonej yerba mate znajdują się starannie wyselekcjonowane składniki, naturalnego pochodzenia, bez dodatków mogących wywoływać alergie, co jest istotne dla zdrowia.
- Green mate pozyskiwana z upraw w lasach deszczowych, rośnie na żyznej, bogatej w minerały glebie.
- Liście poddawane yerba mate są tradycyjnemu procesowi suszenia ciepłym powietrzem, co pozwala zachować ich właściwości oraz intensywnie zieloną barwę.
- Jest oznakowana chronionym logo z napisem Mate Green i tukanem, co gwarantuje autentyczność produktu.
- Wszystkie składniki są odpowiednio atestowane, a susz green mate starannie zapakowany.
- Ekologiczne uprawy: mate green pochodzi z plantacji, które nie stosują pestycydów, herbicydów ani GMO. Rośliny rosną w naturalnych warunkach, w cieniu większych drzew, co sprzyja ich zdrowemu rozwojowi.
Dziś, po wielu opiniach i rekomendacjach Klientów nie boimy się stwierdzić, że green mate posiada także, tak potrzebny nam współcześnie, walor profilaktycznego wspierania organizmu. Staramy się uwypuklać ten fakt, tworząc, przy udziale doświadczonych fitoterapeutów oraz dietetyków, rozmaite mieszanki yerba mate z ziołami i owocami. W pierwszej kolejności stawiamy na regionalne, sprawdzone receptury i rośliny, które za sprawą obecnych w nich związków czynnych wspierają odporność, trawienie czy koncentrację. Wśród takich mieszanek mate green każdy może znaleźć coś w swoim guście: od soczyście egzotycznych wariantów, poprzez zmysłowo orientalne, aż po klasyczny yerbowy aromat z dodatkiem listków mięty czy skórki cytryny.
