Yerba Mate Gaucho Chimarrao - 500 g

Yerba Mate Gaucho Chimarrao

Plantowana przez małą, rodzinną firmę w południowych stanach Brazylii. Tradycyjne chimarrão o klasycznej, jaskrawo zielonej barwie. W mocnym, trawiastym zapachu podobnym do świeżo skoszonej trawy znajdują się słodkie nuty. Bardzo drobno zmielone listki, niemal na mączny pyłek jest poprzetykany kawałkami drobnych patyczków. W naparze można  wyczuć łagodne słodkawe nuty, doprawione nieznaczną goryczą. Całość od trzeciego zalania pozostawia miły posmak na podniebieniu.

Susz

Zredukowana kwasowość i długa świeżości mate dzięki szybkiemu sapecado. Dobrze pobudzająca przy przygotowaniu sposobem invertido zachowuje walory do 12 zalania. Mocna w działaniu. Susz pochodzi z półdzikich siedlisk gdzie w sprzyjających warunkach i dobrym nasłonecznieniu rośliny osiągają znaczne rozmiary.

Składniki: 

• yerba mate (Ilex paraguariensis) 100% - kraj pochodzenia: Brazylia

 

Sposób parzenia:

• • Wsyp susz do trzech czwartych objętości naczynia.
  • Przesyp susz na jedną stronę.
  • Nalej chłodnej wody w wolną przestrzeń do pełna, zostaw na 5  minut.
  • Włóż bombille z płaskim okrągłym sitkiem w przestrzeń  gdzie była zimna woda.
  • Dolej wody 70-80°C.
  • Twoja mate jest gotowa do spożycia po 3 minutach.
  • Zalewaj około 15 razy.
  • Więcej o yerba mate chimarrao i sposobie jej zaparzania dowiecie się z tego artykułu: Chimarrao - zielone szaleństwo

Dystrybutor: