Zielona Herbata Bancha - łagodny smak, niska zawartość kofeiny

Zielona Herbata Bancha

Pozyskiwana jest z krzewu Camellia sinensis – tego samego, z którego pozyskuje się herbatę Sencha. Nazwa Bancha znaczy - "Późny zbiór". Produkowana jest z dużych liści herbacianych wraz z łodyżkami. Większe liście herbaciane zawierają mniej kofeiny i taniny, dając słodszy napar. Polecana jest miedzy innymi dla dzieci - zawiera dużo żelaza i wapnia a jedynie śladowe ilości kofeiny.

Sposób parzenia:

• wsypać dwie płaskie łyżeczki suszu do filiżanki (200 - 250 ml)
• zalać susz przegotowaną wodą o temp. 75 - 80 stopni C
• parzyć pod przykryciem około 2 - 3 minuty.

Herbata Bancha - Japońska Zielona Herbata

Herbata Bancha to wyjątkowa japońska zielona herbata, zbierana z dojrzałych liści późnym latem, jesienią lub zimą. Dzięki temu ma niższą zawartość kofeiny niż inne herbaty, co czyni ją idealnym wyborem dla dzieci, osób starszych i wszystkich, którzy cenią łagodny napar o każdej porze dnia. Jej delikatny, słodkawy smak z subtelnymi nutami ziołowymi i orzechowymi świetnie komponuje się z posiłkami lub chwilami relaksu.

Właściwości i korzyści

• Pochodzenie: Japonia, zbiory późne
• Smak: Łagodny, słodki, z nutą ziół i orzechów
• Kofeina: Niska – idealna na wieczór

Jak powstaje Bancha?

Bancha pochodzi z tych samych krzewów co słynna Sencha, ale jest zbierana z większych, dojrzalszych liści. Po zbiorze liście są parowane, rolowane i suszone, co nadaje herbacie charakterystyczny, słomkowy kolor i łagodny smak. W Japonii ceniona jest jako codzienna herbata, podawana zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Sposób parzenia

Aby w pełni cieszyć się smakiem Banchi, użyj 1 łyżeczki herbaty na filiżankę (ok. 200 ml). Zalej wodą o temperaturze 70-80°C i parz przez 1-2 minuty. Dłuższe parzenie wydobędzie głębszy aromat, ale nie doda goryczy.

Ciekawostka

W Japonii Bancha bywa używana nie tylko jako napar, ale także do łagodzenia podrażnień skóry, np. po ukąszeniach owadów, dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i alkalizującym. To herbata, która łączy tradycję z praktycznymi korzyściami!

Wybierz Banchę i odkryj jej subtelny urok – idealną równowagę smaku, zdrowia i wszechstronności. Doskonała na co dzień, dla całej rodziny!